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Blog da cachaça o Andante

4:31 9/06/2014

Cachaça – Saiba como melhor armazenar a sua!

cachaca artesanal

Cada bebida tem sua forma correta de ser armazenada, e isso não é diferente para a cachaça! Seja um armazenamento caseiro ou em adegas, certas exigências devem ser cumpridas, visando a melhor preservação do sabor. Você que curte uma cachaça deve estar se perguntando agora como armazenar sua cachaça, certo? Não se preocupe, aqui no blog da cachaça João Andante, separamos umas dicas para você fazer o armazenamento da sua cachaça e desfrutar essa delícia quando quiser!

Em primeiro lugar, numa escala de dificuldade de armazenamento de bebidas, a cachaça é uma das mais fáceis de ser armazenada. Diferente do vinho, ela não tem a necessidade de ser colocada em uma posição ou local específico.

A luminosidade também não tem grande influência no armazenamento da cachaça, mas é sempre aconselhável evitar a exposição da bebida ao sol. Uma cachaça pode ficar até 20 anos guardade, desde que sua embalagem esteja muito bem lacrada, pois quando o líquido entra em contato com o oxigênio, o sabor da cachaça pode ser alterado. Se você já abriu sua cachaça, o melhor é armazená-la em garrafas de vidro e de preferencia tampar com rolhas de cortiça. Recipientes de plástico podem ser utilizados contanto que não seja para períodos prolongados, já que estes podem alterar o sabor da cachaça.

Um dos principais pontos porém é a temperatura. A melhor temperatura para se armazenar a cachaça é na temperatura ambiente, então nada de geladeira!

Seguindo essas simples dicas, você garante a melhor preservação da nossa bebida querida! E quer saber uma cachaça maravilhosa não só para você ter armazenada, mas deliciar logo com o sabor?
Experimente as cachaças artesanais João Andante, a melhor pedida!

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antonio - 4:31

No processo de produçao de aguardente devemos adicionar a água ao alcool ou devemos deixar cair a agua que normalmente sai da destiliaçao quando o alcool terminar?

Erípedes José dos Santos neto - 4:31

Olá, eu gostaria de saber se pinga azul "blue pinga" pode ficar quanto tempo fora da geladeira. Eu já coloquei na geladeira, e eu posso tirar e guardar como as outras pingas ?

Joao Resende da Costa - Goiânia-Go - 4:31

Tenho um barril de 5l coloquei uma cachaça de menor qualidade para curtir o tonel por uns 30 dias, depois coloquei uma cachaça branca boa, deixei por 6mes ai fui experimentar e senti que ficou muito forte, com um gosto de madeira e o teor muito forte. Uns dizem que devo colocar um pouco de açucar e um pouco de agua: o que devo fazer? me dê uma ajuda por favor. desde já agradeço

Mério Alves Silveira - 4:31

Tenho um barril de chope de aço inox de 30litros. Mandei adaptar uma torneirinha feita artezanalmente de tubo de inox. Quanto tempo a cachaça pode ficar armazenada. Obrigado! Abraço.

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